გემოს მსოფლიო ატლასზე www.tasteatlas.com საქართველო 37 კერძით, ყველის ორი სახეობითა და 2 სუნელით არის წარმოდგენილი. რუკაზე კი, ჯერჯერობით, დატანილია: ღომი, კუბდარი, იმერული ხაჭაპური, ლობიანი, ტენილი, ხინკალი, ხაშლამა და აჯიკა.
გემოს ატლასის მიზანია „ადგილობრივი“ სამზარეულოს პოპულარიზაცია ტურისტებსა და გურმანებში, ასევე, მათი ინფორმირება, სხვადასხვა ქვეყნის ტრადიციული კერძებისა და ინგრედიენტების შესახებ.
No comments:
Post a Comment